|
|
| Sárgadinnyés vendégváró | | (Küldte: matroz, 2003. 07. 28. 09:51) -- Ezt a receptet eddig 15 ember nézte meg. |
| |
| Nehézségi fok: | * | | Elkészítési idő: | 30 perc |
| Javasolt köret: Húsoslepény| Ez az étel hideg előétel. | | | Hozzávalók: | | | | 1/2 | db sárgadinnye | | | 15 | dkg feta sajt | | | 2 | db kis újhagyma | | | 10 | dkg nem sós sajt | | | 8 | vékony, nagy szelet sonka | | | 1 | evőkanál fehér bor | | | | snidling | | | | bazsalikom (friss vagy őrölt) | | | | őrölt bors |
| | Elkészítése: | | | A dinnye belsejét kiszedjük, nyolc cikkre vágjuk, meghámozzuk. A hagymákat, a snidlinget és a bazsalikomot apróra vágjuk. A sajtokat villával vagy robotgéppel összetörjük, összekeverjük, belekeverjük a hagymát, snidlinget, bazsalikomot és a bort. Borssal ízesítjük. Sózni nem szabad, mert a sajt sós!
A sonkaszeleteket félbevágjuk. Az egyik felére egy-egy dinnyecikket teszünk és betekerjük vele, snidlingszállal összekötjük vagy fogpiszkálóval megtűzzük. A másik feleket a sajtkrémmel megtöltjük és roládszerűen feltekerjük.
Kerek tálon csillag alakban felváltva helyezzük el. Tálalásig behűtjük.
Friss rozskenyeret kínálhatunk hozzá.
Mutatós és biztos siker!
|
| | | | Vissza a Konyha kezdőlapjára |
| |
Főoldal
![konyha[kukac]plebania.net](/img/level.gif){kind=small}
