Főoldal Újdonságok Fórum Ünnepi finomságok Receptek kategória szerint Fűszerekről bővebben Konyhai praktikák Levél a főszakácsnak   KONYHA Spanyol tükörtojás (Küldte: gusztim, 2003. 08. 14. 14:37) -- Ezt a receptet eddig 27 ember nézte meg. Nehézségi fok: *  Elkészítési idő: 40 perc Ez az étel egytálétel.   Hozzávalók:   Elkészítése:   Apróra vágott hagymát zsíron/akármin megpirítok, rákarikázok sárgarápát, fehérrépát, zellert, csemegeubit, hozzáteszek egy kis zacskó mexikói zöldséget, petrezselyemzöldet, s olyan fűszert, amilyenhez aznap kedvem van (pl. kakukkfű, bazsalikom, majoranna, stb.), megdinsztelem. Ha kész, tepsibe teszem, kis mélyedésekbe annyi tojást ütök, amennyien vagyunk. Csak addig kell sütni, ameddig a tojásfehérje megdermed. Megéri az aprítás idejét, nagyon finoml! :)   Vissza a Konyha kezdőlapjára

Információ, észrevétel, kapcsolat: info[kukac]plebania.net Probléma esetén: segítség